San Gabriel refuerza su apuesta por la formación a distancia con FP oficial y especialización universitaria
El CIFP San Gabriel amplía su modelo de formación flexible con tres ciclos de Grado Superior a distancia y el Experto Profesional en Enología, Sumillería y Enoturismo, ofreciendo alternativas para estudiar desde cualquier lugar y compatibilizar la formación con la vida laboral y familiar.
El CIFP San Gabriel – Ciudad de la Educación, ubicado en La Aguilera (Aranda de Duero), continúa reforzando su apuesta por la formación a distancia, un modelo dirigido especialmente a quienes desean obtener una titulación, mejorar su cualificación profesional o especializarse sin necesidad de abandonar su trabajo o cambiar de lugar de residencia.
Bajo una premisa muy clara —estudiar a distancia no significa estudiar solo—, San Gabriel combina la flexibilidad de la formación online con el acompañamiento del profesorado, la tutorización y la experiencia de una institución estrechamente vinculada a la Formación Profesional y al tejido empresarial.
Una FP que se adapta al estudiante
La metodología permite al estudiante organizar su aprendizaje en función de su disponibilidad y seguir la formación desde cualquier punto de España.
El campus virtual, los recursos digitales, los materiales de aprendizaje y el contacto con profesores y tutores hacen de esta modalidad una alternativa especialmente adecuada para personas que trabajan, profesionales que quieren mejorar su cualificación, estudiantes que no disponen de determinados ciclos cerca de su domicilio o quienes desean reorientar su carrera profesional.
La tecnología permite salvar las distancias, pero San Gabriel mantiene uno de los elementos esenciales de su modelo educativo: la cercanía y el seguimiento personal del estudiante.
Tres Grados Superiores oficiales a distancia
La oferta de Formación Profesional a distancia del CIFP San Gabriel se estructura en torno a tres ciclos de Grado Superior:
Técnico Superior en Vitivinicultura, estrechamente relacionado con la identidad de San Gabriel y con su ubicación privilegiada en plena Ribera del Duero. El centro dispone de viñedo, bodega-escuela y laboratorios propios, combinando la formación académica con una amplia experiencia en el sector vitivinícola.
Técnico Superior en Educación Infantil, dirigido a quienes desean desarrollar su futuro profesional en la atención y educación de niños y niñas y respaldado por la trayectoria educativa de San Gabriel y por recursos propios como la Escuela Infantil Pedrosa.
Técnico Superior en Formación para la Movilidad Segura y Sostenible, orientado al ámbito de la educación y formación vial, la seguridad y las nuevas formas de movilidad, contando para ello con profesorado especializado, medios técnicos y simuladores.
Los tres ciclos conducen a titulaciones oficiales de Formación Profesional, con plena validez académica y profesional.
De la FP a la especialización universitaria: Experto Profesional en Enología, Sumillería y Enoturismo
A esta oferta se incorpora el Experto Profesional en Enología, Sumillería y Enoturismo, una propuesta que permite a San Gabriel dar un paso más allá de la Formación Profesional y ofrecer una vía de especialización dirigida tanto a profesionales del sector como a personas interesadas en adquirir conocimientos avanzados sobre el mundo del vino.
El programa, desarrollado como Título Propio de la Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA), cuenta con 20 créditos ECTS, una duración de seis meses y modalidad 100 % online, estando previsto el inicio de la próxima edición en octubre de 2026.
Su programa académico ofrece una visión integral del sector vitivinícola a través de cinco grandes áreas: Viticultura y Enología; Sumillería; Análisis Sensorial, Productos y Armonías; Marketing y Enoturismo; y una parte final de prácticas presenciales en la Ribera del Duero o proyecto.
La formación aborda desde la elaboración y crianza de los vinos hasta la gestión de bodegas, creación de cartas, servicio del vino, metodología de cata, maridajes, marketing, comunicación y diseño y comercialización de productos enoturísticos.
Se trata de una propuesta especialmente orientada a profesionales de bodegas, restauración, hostelería, turismo, comercio y distribución de vinos, pero también a emprendedores, comunicadores y aficionados que quieran acreditar y profundizar sus conocimientos.
Estudiar Enología desde el corazón de la Ribera del Duero
Uno de los principales valores diferenciales del programa es que la formación online está respaldada por las instalaciones y experiencia de la Escuela de Enología de San Gabriel.
El centro dispone de bodega y viñedo propios, con 14 hectáreas de viñedo, convirtiendo el entorno de La Aguilera y la Ribera del Duero en un auténtico espacio de aprendizaje y especialización.
La formación online se complementa además con la posibilidad de desarrollar prácticas presenciales en la Ribera del Duero, incluyendo actividades en viñedo, análisis sensorial, catas, visitas a bodegas y tonelerías y actividades propias de la sumillería.
El Experto Profesional cuenta, asimismo, con un claustro integrado por especialistas del ámbito de la enología, la sumillería, el análisis sensorial, el marketing y el enoturismo, incorporando profesionales con una reconocida trayectoria nacional e internacional.
Un campus online respaldado por un campus real
La gran singularidad del modelo a distancia de San Gabriel es que detrás de la pantalla existe un verdadero ecosistema educativo.
El campus de San Gabriel en La Aguilera cuenta con más de 40 hectáreas dedicadas a la educación y la formación, con viñedos, bodega-escuela, laboratorios, espacios tecnológicos, simuladores de movilidad, Escuela Infantil y diferentes instalaciones profesionales.
https://cifp.colegiosangabriel.es
De esta manera, la enseñanza online se apoya en la experiencia que diariamente se desarrolla en las aulas, talleres, laboratorios y espacios profesionales del centro.
A ello se suma la estrecha relación del CIFP San Gabriel con empresas e instituciones, manteniendo una concepción de la formación claramente orientada a la empleabilidad, la actualización profesional y las necesidades reales del mercado laboral.
Formación sin fronteras desde Aranda de Duero
Con esta oferta, San Gabriel quiere abrir sus aulas mucho más allá de Aranda de Duero y de la provincia de Burgos.
La formación a distancia permite que estudiantes de cualquier territorio puedan acceder al modelo educativo del centro y compatibilizarlo con su situación profesional y personal.
Flexibilidad, acompañamiento, experiencia, formación práctica y conexión con la empresa constituyen los pilares de un proyecto que pretende hacer de la distancia una oportunidad y no una barrera.
“Queremos que cualquier persona, viva donde viva y con independencia de sus circunstancias laborales o familiares, pueda seguir formándose. La tecnología nos permite eliminar las distancias, pero nuestro compromiso es conservar algo esencial para San Gabriel: la cercanía entre el profesor y el alumno”.
Curso 2026-2027
El CIFP San Gabriel prepara ya el curso académico 2026-2027, tanto para sus ciclos de Formación Profesional a distancia como para la nueva edición del Experto Profesional en Enología, Sumillería y Enoturismo, cuyo comienzo está previsto para octubre.
Una oferta que permite estudiar desde cualquier lugar, pero con el respaldo de un centro, unas instalaciones y una comunidad educativa reales en el corazón de la Ribera del Duero.
Formación sin distancias. Profesionales con futuro.
https://cifp.colegiosangabriel.es
