El Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Escuela de Enología) participa en el proyecto europeo LIFE CLIMAWIN, impulsado por la Universidad de Zaragoza y financiado por el programa LIFE de la Unión Europea, que apoya iniciativas de sostenibilidad, acción climática y protección del medio ambiente.
El proyecto LIFE CLIMAWIN tiene como objetivo desarrollar soluciones innovadoras que contribuyan a la adaptación al cambio climático en el sector vitivinícola. En la Ribera del Duero, el trabajo se centra en la bodega Bosque de Matasnos, donde se están aplicando distintas medidas sostenibles en viñedo y bodega.
Como parte del estudio, la Universidad de Zaragoza ha puesto en marcha una encuesta abierta a todos los grupos de interés de la comarca —bodegas, instituciones, comercios, asociaciones y ciudadanía— con el fin de conocer el impacto social y económico de estas acciones y recoger la visión de quienes viven y trabajan en el territorio.
👉 Enlace a la encuesta: https://encuestasinvestigacion.unizar.es/index.php/146751?lang=es
La encuesta es anónima y puede completarse en unos 10 minutos. Desde San Gabriel animamos a toda la comunidad educativa, bodegas colaboradoras y vecinos de la Ribera del Duero a participar y difundirla. Cuantas más voces locales se recojan, más representativo será el estudio y más útiles serán los resultados para el desarrollo sostenible de nuestra comarca.
