La Aguilera, 7 de julio de 2025 – El Colegio San Gabriel ha celebrado este viernes la clausura del curso de verano “Formación práctica en la industria ganadera”, un programa intensivo que ha reunido durante dos semanas a 25 estudiantes universitarios de Corea del Sur interesados en el agroemprendimiento ganadero.
El acto de clausura, presidido por el Alcalde de Aranda, Antonio Linaje, y el Director General de Transparencia de la Junta de Castilla y León, Máximo López, ha puesto el broche final a un programa que ha combinado clases teóricas por la mañana y visitas a explotaciones ganaderas de porcino, vacuno, ovino, avícola y centros de doma de caballos por las tardes. Los jóvenes han podido conocer de cerca la cadena de valor de la industria cárnica agroalimentaria de Castilla y León.
Uno de los momentos más emotivos del cierre fue la entrega de los diplomas acreditativos del curso. A los títulos académicos se sumaron dos símbolos de hospitalidad y arraigo cultural: el tradicional pañuelo de hierbas de Aranda, que identifica a la ciudad durante sus fiestas patronales, y una invitación personal de Javier Ajenjo para asistir al festival Sonorama Ribera, como manera de reforzar el vínculo de los estudiantes con la vida social y cultural de la localidad.
Desde la Institución Gabrielista se destaca que el curso “ha sido una semilla formativa que permite imaginar alianzas y proyectos comunes entre Castilla y León y Corea del Sur”. Por su parte, el representante de la Junta de Castilla y León animó a los jóvenes a “enamorarse de esta tierra y pensar en iniciativas conjuntas que nos acerquen”. Invitación que ha reiterado el Alcalde de Aranda con un «hasta pronto»
Con esta experiencia, el Centro San Gabriel cierra con éxito un curso de verano que une formación, internacionalización y el compromiso con el desarrollo rural, consolidando Aranda de Duero como referente en innovación educativa ligada al sector primario.
