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Escuela Superior de Viticultura y Enología

San Gabriel Integrated Vocational Training Center

La Escuela de Enología San Gabriel fue fundada en el año 2001 por los Hermanos de San Gabriel, animados por numerosos empresarios vitivinícolas y alumnos/as de la zona que demandaban la implantación en la provincia burgalesa de estudios de estas características.

Como primer objetivo, para disponer de mano de obra ampliamente cualificada y titulada en las áreas profesionales propias de una bodega (elaboración de vinos, comercio, marketing, etc.). Como segundo, para evitar tener que desplazarse a otras comunidades autónomas en busca de unos estudios de estas características (Madrid, Comunidad Valenciana).

Con la intención de responder a esa necesidad social y empresarial, los Hermanos de San Gabriel realizaron las inversiones necesarias para adecuar y dotar convenientemente las instalaciones del Colegio San Gabriel, de su propiedad, y poder impartir, de acuerdo con la normativa del Ministerio de Educación, diferentes titulaciones oficiales relacionadas con la Viticultura y la Enología.

Tras la construcción de una Bodega piloto, la dotación de un Aula Técnica de industrias alimentarias y la creación de un Laboratorio de Industrias Alimentarias, la Escuela de Viticultura y Enología recibe la autorización de la Consejería de Ecuación de la Junta de Castilla y León con fecha 15 de Noviembre de 2002 (BOCyL. de 26 de diciembre), por la que se autoriza la apertura y funcionamiento del Centro Privado Concertado de Formación Profesional Específica San Gabriel.

Por Resolución de 3 de Junio de  2011 de la Dirección General de Planificación, Inspección y Ordenación Educativa de la Consejería de Educación (BOCyL, de 21 de junio) la Escuela de Enología San Gabriel queda transformada en Centro Integrado de Formación Profesional.

La Escuela de Enología San Gabriel tiene entre sus principales activos contar con un equipo docente cercano a la veintena, varios de ellos profesionales del mundo del vino. Se trata de la única Escuela de Enología de Europa que cuenta con una Bodega real y catorce hectáreas de viñedo.

Hasta la fecha, todos los alumnos/as titulados han conseguido un puesto de trabajo. Desde el curso 2012/2013, el plan de estudios de los Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior se han enriquecido con la enseñanza del chino.

R. 06/03/2011, which publishes the operative part of the R. of the same date, which modifies the authorization for the opening and operation of the “San Gabriel” Private Specific Vocational Training Center in Aranda de Duero (Burgos), for transformation into an Integrated Vocational Training Center

RESOLUTION of April 30, 2012, of the General Directorate of School Educational Policy, by which the operative part of the resolution of the same date and of the same General Directorate is published, by which the authorization of opening and operation is modified of the “San Gabriel” Center of Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), to teach the Welding and Boilermaker Technician Training Cycle

RESOLUTION of July 2, 2012, of the General Directorate of School Educational Policy, by which the operative part of the Resolution of the same date and of the same General Directorate is published, by which the authorization of opening and operation is modified of the "San Gabriel" Center of La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), to teach the Higher Technician Training Cycle in Early Childhood Education and sports teaching in the specialty of Football

RESOLUCIÓN de 16 de enero de 2013, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro «San Gabriel» de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos) para impartir los títulos de Técnico Deportivo y Técnico Deportivo Superior en Fútbol Sala y ampliar puestos escolares en los títulos de Técnico Deportivo y Técnico Deportivo Superior en Fútbol.

 

RESOLUCIÓN de 26 de julio de 2016, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro "San Gabriel" de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), por ampliación de ciclos formativos.

RESOLUCIÓN de 30 de marzo de 2017, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro «San Gabriel» de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), para impartir el título de Formación Profesional Básica en Industrias Alimentarias y ampliar las enseñanzas deportivas.

RESOLUCIÓN de 26 de julio de 2017, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro "San Gabriel" de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), por ampliación de puestos escolares en los títulos de Técnico Deportivo y Técnico Deportivo Superior en Salvamento y Socorrismo

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