La Escuela de Enología San Gabriel fue fundada en el año 2001 por los Hermanos de San Gabriel, animados por numerosos empresarios vitivinícolas y alumnos/as de la zona que demandaban la implantación en la provincia burgalesa de estudios de estas características.
Como primer objetivo, para disponer de mano de obra ampliamente cualificada y titulada en las áreas profesionales propias de una bodega (elaboración de vinos, comercio, marketing, etc.). Como segundo, para evitar tener que desplazarse a otras comunidades autónomas en busca de unos estudios de estas características (Madrid, Comunidad Valenciana).
Con la intención de responder a esa necesidad social y empresarial, los Hermanos de San Gabriel realizaron las inversiones necesarias para adecuar y dotar convenientemente las instalaciones del Colegio San Gabriel, de su propiedad, y poder impartir, de acuerdo con la normativa del Ministerio de Educación, diferentes titulaciones oficiales relacionadas con la Viticultura y la Enología.
Tras la construcción de una Bodega piloto, la dotación de un Aula Técnica de industrias alimentarias y la creación de un Laboratorio de Industrias Alimentarias, la Escuela de Viticultura y Enología recibe la autorización de la Consejería de Ecuación de la Junta de Castilla y León con fecha 15 de Noviembre de 2002 (BOCyL. de 26 de diciembre), por la que se autoriza la apertura y funcionamiento del Centro Privado Concertado de Formación Profesional Específica San Gabriel.
Por Resolución de 3 de Junio de 2011 de la Dirección General de Planificación, Inspección y Ordenación Educativa de la Consejería de Educación (BOCyL, de 21 de junio) la Escuela de Enología San Gabriel queda transformada en Centro Integrado de Formación Profesional.
La Escuela de Enología San Gabriel tiene entre sus principales activos contar con un equipo docente cercano a la veintena, varios de ellos profesionales del mundo del vino. Se trata de la única Escuela de Enología de Europa que cuenta con una Bodega real y catorce hectáreas de viñedo.
Hasta la fecha, todos los alumnos/as titulados han conseguido un puesto de trabajo. Desde el curso 2012/2013, el plan de estudios de los Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior se han enriquecido con la enseñanza del chino.
R. 06/03/2011, which publishes the operative part of the R. of the same date, which modifies the authorization for the opening and operation of the “San Gabriel” Private Specific Vocational Training Center in Aranda de Duero (Burgos), for transformation into an Integrated Vocational Training Center
RESOLUTION of April 30, 2012, of the General Directorate of School Educational Policy, by which the operative part of the resolution of the same date and of the same General Directorate is published, by which the authorization of opening and operation is modified of the “San Gabriel” Center of Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), to teach the Welding and Boilermaker Technician Training Cycle
RESOLUTION of July 2, 2012, of the General Directorate of School Educational Policy, by which the operative part of the Resolution of the same date and of the same General Directorate is published, by which the authorization of opening and operation is modified of the "San Gabriel" Center of La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), to teach the Higher Technician Training Cycle in Early Childhood Education and sports teaching in the specialty of Football
RESOLUCIÓN de 16 de enero de 2013, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro «San Gabriel» de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos) para impartir los títulos de Técnico Deportivo y Técnico Deportivo Superior en Fútbol Sala y ampliar puestos escolares en los títulos de Técnico Deportivo y Técnico Deportivo Superior en Fútbol.
RESOLUCIÓN de 26 de julio de 2016, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro "San Gabriel" de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), por ampliación de ciclos formativos.
RESOLUCIÓN de 30 de marzo de 2017, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro «San Gabriel» de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), para impartir el título de Formación Profesional Básica en Industrias Alimentarias y ampliar las enseñanzas deportivas.
RESOLUCIÓN de 26 de julio de 2017, de la Dirección General de Política Educativa Escolar, por la que se publica la parte dispositiva de la Resolución de la misma fecha y de la misma Dirección General, por la que se modifica la autorización de apertura y funcionamiento del Centro "San Gabriel" de La Aguilera-Aranda de Duero (Burgos), por ampliación de puestos escolares en los títulos de Técnico Deportivo y Técnico Deportivo Superior en Salvamento y Socorrismo
Resolución de Autorización del CFGS en Automatización y Robótica Industrial y otros
The importance of the manufacturing sector in the countries' economy has been highlighted in the current crisis. All experts advocate strengthening a key sector that society needs as an engine of its economy and that in recent years has been under great pressure from countries with low labor costs.
The consequences are evident and certainly traumatic; relocation of many companies and what is worse, the disappearance of an important part of the industrial fabric. In this difficult environment, industrial companies face the challenge of searching for and implementing new productive and organizational technologies that allow them to face the future with a guarantee of success. Only a drastic increase in productivity that affects costs and quality will save the manufacturing sector and its jobs.
Innovation through the implementation of new technologies, the continuous improvement of processes through lean manufacturing tools and collaboration with suppliers constitute the three most consolidated alternatives. Its application and potential must be taken into consideration by any company that intends to survive and have a future in the complex economic environment we live in.
Within new technologies, automation and more specifically industrial robotics constitutes a strategy to improve competitiveness that has proven to be able to avoid relocation phenomena. In the US there are hundreds of examples of manufacturers that have avoided relocation by reducing the robot-operator relationship and increasing processes with automated machines. If the ratio in the US is 1 to 240, companies with greater robotization and high profits are 1 to 6. In specific sectors such as machine tool manufacturing, the installation of robots is being intensively promoted due to the increase in productivity that they can provide.
Robotization in itself has two clear initial objectives; reduce manufacturing costs and increase productivity. The additional benefits related to flexibility, security and quality leave no doubt about the profitability of its implementation. Robotics can make tasks simpler that until recently were repetitive, tiring, tedious, dangerous, difficult, precision or developed entirely by hand. The continuous lowering of the cost of acquiring an experienced industrial robot in recent years will cause the manufacturing environment to change drastically in the not too distant future compared to what we know. Plant operators will be technically trained workers with skills in new technologies who will manage automated cells. Its mission will focus on carrying out various levels of inspection, ensuring the flow of materials between different areas.
Discover how at Colegio San Gabriel, we are forging the future through learning and collaboration.
