La Universidad del País Vasco y San Gabriel inician un camino común en el marco del Máster de "Enología Innovadora" que esta prestigiosa Universidad imparte en su sede de Vitoria. Desde hace casi un año se viene trabajando entre ambas Instituciones académicas para dotar a la Ribera del Duero de unos estudios de Postgrado en enología y de relevancia internacional.
Fruto de esta colaboración arrancaba el fin de semana pasado el módulo académico de Viticultura que esta Universidad imparte en las instalaciones de la Escuela de Enología San Gabriel.
Se trata de una experiencia inédita y de acercamiento de esta Institución académica a la comarca de la Ribera del Duero que tendrá continuidad en el mes de mayo.
En el horizonte cercano queda pendiente la próxima firma de un convenio de colaboración entre la UPV y San Gabriel cuyo contenido será anunciado muy pronto.
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