A tan sólo dos días de que Miguel, David y Yui, alumnos de la Escuela de Enología, comiencen su experiencia americana, hoy recibíamos en San Gabriel a Sarah Griffis, estudiante del Umpqua Community College. Un intercambio que surge del acuerdo que el CIFP San Gabriel mantiene con la Southerm Oregon Wine Institution (SOWI) dentro del Campus Umpqua Community College (UCC) de la ciudad de Roseburg –estado de Oregón (EEUU), hermanada con Aranda de Duero.

Al igual que hiciera el curso pasado Matt Cates, este año será Sarah Griffis quien tenga la gran oportunidad de trabajar y como no, disfrutar, de unas vendimias en Ribera del Duero, mejor región vinícola del mundo según la revista Wine Enthusiast.

Será la bodega Dominio de Cair, S.L., quien, dentro del marco de colaboración con el CIFP San Gabriel, reciba durante este período de prácticas a la estudiante norteamericana, que pasará su estancia en nuestra tierra con Maria Luisa Expósito, alumna de la Escuela de Enología San Gabriel y  familia de acogida de Sarah.

¡Bienvenida Sarah!