1. Formar especialistas en turismo enológico.
2. Dotar de una formación complementaria especializada a titulados o profesionales del sector vitivinícola y ámbitos afines.
3. Formar a críticos, asesores y consultores de vinos en esta especialidad.
4. Contribuir al desarrollo de los sentidos y su terminología.

1. Preferentemente, a todas aquellas personas interesados en convertirse o adquirir los conocimientos profesionales en turismo enológico.
2. Profesionales del sector vitivinícola interesados en profundizar en el análisis sensorial, servicio y consumo del vino.
3. Licenciados en gastronomía, turismo, periodismo, humanidades, etc., interesados en el desarrollo profesional vinculado al mundo del vino.
4. Aficionados al vino que deseen ampliar sus conocimientos.

La duración del Curso será de 60 horas lectivas, distribuidas en 12 seminarios teórico-prácticos monográficos de 5 horas de duración, que se celebrarán según el calendario entregado previamente.
El 10% de las horas serán no presenciales.

Desde el 05 de noviembre de 2011, hasta el 18 de febrero de 2012.
Horario
Sábado, de 9 horas a 14 horas.
Lugar de impartición
Escuela de Enología San Gabriel (Aranda de Duero - Burgos)

La totalidad del Claustro de profesores son profesionales de gran solvencia y reputación en sus respectivas materias, seleccionados por sus amplios y actualizados conocimientos y su experiencia docente y gran facilidad de comunicación.

Cada uno de los Profesores realizará evaluación continua en su seminario y asignará una nota final, en la que también se tendrá en cuenta la tarea no presencial.
Los participantes que asistan a un mínimo del 80% del total de horas lectivas y superen los seminarios, recibirán, al finalizar el curso, un Título de Aprovechamiento Académico otorgado por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).

Cuota de preinscripción:    200,00 €              
Cuota de inscripción:       1.000,00 €
Coste total:                        1.200,00 €

· Instituto Superior de Viticultura y Enología
C/ Miguel Villanueva 5, 4º 1ª
26001 Logroño (La Rioja)
Teléfono:      608 902882
Fax:                941 264067
E.mail:           master@isve.es

· Escuela de Enología San Gabriel
Ctra. de La Aguilera km. 6,5 -09400
Aranda de Duero (Burgos)
Tfno. :            947 54 50 06
Fax :               947 54 51 61
E.mail :          info@colegiosangabriel.es