La Consejería de Educación autoriza la implantación en el Colegio San Gabriel de una novedosa fórmula educativa consistente en el desarrollo de “módulos profesionales individualizados en la modalidad de oferta parcial” o “enseñanza a la carta”. Se trata de un nuevo sistema formativo en las enseñanzas profesionales que permite adaptar la oferta formativa modular a las necesidades y horarios de aquellos alumnos/as que ya están desempeñando una actividad profesional, permitiéndoles cursar los diferentes módulos que componen un Ciclo Formativo de Grado Medio y/o Superior de forma intensiva en horario a su elección. De esta forma el alumno/a, una vez superado uno de los módulos, puede matricularse en otros y obtener la titulación oficial de ese Grado Formativo al superar la totalidad. La solicitud cursada por la dirección del Colegio San Gabriel a la Consejería de Educación tiene su origen en las necesidades planteadas por varias empresas de la zona para formar a sus recursos humanos en el corto plazo y de forma intensiva. Circunstancia ésta que facilita a los empresarios la formación de sus trabajadores al no tener que ausentarse éstos del centro de trabajo durante todo un curso académico. Esta experiencia, pionera en la comarca, se inicia para uno de los módulos del nuevo Grado Medio que también se implanta este curso en la Escuela de Enología “Elaboración de Vinos y Aceites” y se irá extendiendo progresivamente al resto de módulos en los próximos cursos. El acuerdo alcanzado con la Consejería de Educación permite al alumno/a y al trabajador recibir estas enseñanzas en condiciones de gratuidad al estar subvencionadas por la Consejería de Educación.